Wermut
Artemisia absinthium, herba
Man erkennt den bis zu einen Meter hohen Wermut an seinen stark gezähnten, samtigen und silber-grauen Blättern. Die Heil- und Genusspflanze trägt zahlreiche Büschel von kleinen, fast kugelförmigen, gelben Blüten. Die Blüten schmecken extrem bitter. Wir verwenden die blühenden Wermut-Spitzen. Sie pflücken wir am Morgen, in den Monaten Juli und August.
Unser Wermutkraut ist enthalten in SOLUNAT Nr. 19.